Aumento de precios en la canasta básica afecta a las familias bolivianas
2 min. 
El costo de los productos de la canasta básica continúa en ascenso, generando preocupación entre los comerciantes y consumidores. En los mercados de La Paz, se ha constatado un alza significativa en los precios de alimentos como el arroz, maíz y lenteja. De acuerdo con comerciantes locales, productos que antes eran accesibles ahora representan un reto para las familias que buscan cuidar su economía.
El arroz, uno de los alimentos más consumidos, ha experimentado un incremento notable. El quintal, que anteriormente costaba alrededor de 380 bolivianos, ahora se encuentra entre 420 y 460 bolivianos, dependiendo del tipo y la calidad. De manera similar, el precio de la libra de arroz ha subido de 2,50 bolivianos a un mínimo de 4,50 bolivianos, afectando las ventas y reduciendo la capacidad de las amas de casa para adquirir productos en grandes cantidades.
Además del arroz, la lenteja también ha sufrido un aumento importante, pasando de 18 a 28 bolivianos el kilogramo en el último mes. El maíz pelado, utilizado en varios platos tradicionales, ha aumentado de 10 a 12 bolivianos, mientras que el maíz para pipoca también ha visto un incremento. Las comerciantes expresaron su preocupación, ya que las ventas han disminuido considerablemente, y aseguran que los consumidores compran solo lo necesario debido a la inflación en los precios.
Los condimentos y productos de origen extranjero no han sido la excepción. El precio de especias como el comino, la pimienta y el ajo ha subido de manera drástica debido al tipo de cambio. Por ejemplo, la libra de ajo, que antes costaba entre 6 y 8 bolivianos, ahora se vende entre 28 y 30 bolivianos. Otros productos, como el comino y la pimienta, han triplicado su precio en comparación con meses anteriores, afectando aún más el poder adquisitivo de la población.
Los supermercados tampoco han escapado de estos aumentos. En establecimientos como Hipermaxi y Fidalga, productos básicos como el filete de pollo, la quinua y el huevo han experimentado incrementos que van desde los 0,20 centavos hasta los 5,50 bolivianos. Esta situación ha llevado a muchos consumidores a preferir los mercados locales, donde, aunque los precios también han subido, se percibe una mayor flexibilidad para negociar.